วันที่ 17 พฤษภาคม 2567 นาย สมคิด ดำฉวาง นายกเทศมนตรีตำบลพรุพี มอบหมายให้ นาย วันชัย ตั้งฐานานุศักดิ์ รองนายกเทศมนตรีตำบลพรุพี เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการตรวจสอบมาตรฐานการจัดการตลาด และสถานที่จำหน่ายอาหาร, สะสมอาหาร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 โดยมี นางสาว กนกณัฐ อนุพงศ์ รองปลัดเทศบาล เป็นผู้กล่าวรายงานโครงการ มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสุขาภิบาลด้านอาหารให้แก่ผู้สัมผัสอาหารในพื้นที่ตำบลพรุพี และเพื่อพัฒนาสถานที่ประกอบการด้านอาหาร เช่น ร้านอาหาร แผงลอย โรงอาหารในโรงเรียน ตลาด ในพื้นที่ให้ถูกสุขลักษณะได้มาตรฐานตามข้อกำหนดของกระทรวงสาธารณสุข